RSS
 

Laimi-apelsini Mascarpone juustukook

28 Dec

Laimi-apelsini Mascarpone juustukook

Originaalretsept siin:

Mina lisasin Digestive asemel 2 pakki erinevaid Kalevi küpsiseid ( tumedat ja heledat ja 100 gr. võid. Tegin põhja.

Täidises kasutasin 500 gr. Ricottat ja 200 gr Mascarponet

Lisaks kui valasin põhjapeale täidist, panin vahele veel apelsinitäidist, annab parema maitse. Apelsinikoore asemel kasutasin laimikoort ja kasutasin vaid 3 muna  ning 28 cm lahtikäivat vormi. Ülejäänud aga sama, nimelt mugandasin, nagu ikka mul kombeks :)

photo

Laimi-apelsini Mascarpone juustukook

 
Comments Off on Laimi-apelsini Mascarpone juustukook

Posted in Koogid, Retseptid