RSS
 

Rahel 12!

23 Nov

Suhkrumass katte all on hele võibiskviit. Vaarikad, maasikad ja toorjuustu vahukoore kreem.

 
Comments Off on Rahel 12!

Posted in Tordid, Uncategorized

 

Rahel 11!

23 Nov

Küpsise-kohupiimatort. Pilt martsipanile maalitud

 
Comments Off on Rahel 11!

Posted in Tordid, Uncategorized

 

Gitte 21

14 Nov

Nokitsesin pisut… oma tütrele 21-ks sünnipäevaks. Martsipanikatte all on valge biskviit, kohupiimakreem, vaarikad, maasikad ja lemon curd.

 
Comments Off on Gitte 21

Posted in Suhkrust kaunistused, Tordid, Uncategorized

 

Katsi 30

18 Oct

Valge biskviit, sisuks vaarikad, mustikad ja kohupiimakreem, martsipanikatte all on võikreem ja sidrunikreem. Kaunistused martsipan.

 
Comments Off on Katsi 30

Posted in Suhkrust kaunistused, Tordid, Uncategorized

 

Jänes

27 Aug

Tort sai tehtud hea sôbra sünnipäevaks.

Teemapeoks Playboy.

Hele biskviit, kohupiim ja erinevad marjad. Katteks martsipan ja must suhkrumass.

 
Comments Off on Jänes

Posted in Suhkrust kaunistused, Tordid, Uncategorized

 

Head uut aastat!

31 Dec

 

Kakaobiskviit, vaarikad, toorjuustu-vahukoorekreem ja lisaks valge šokolaad. Peal ganache. Roosid on valge šokolaad.


 
Comments Off on Head uut aastat!

Posted in Tordid, Uncategorized

 

Minu 39

05 Apr

Kohupiim , maasikad, vaarikad.

 
Comments Off on Minu 39

Posted in Tordid

 

Rummikoogid

22 Nov

Vaja läheb:

1 biskviitpõhja (300- 400 g)
3 sl kakaopulbrit
veidi rummi või rummiessentsi
hapukoort (nii palju, et moodustuks vormitav mass) ja vanillisuhkurt.

Kõigepealt lõika biskviidil servad ära, nendest pudistatud purus saab hiljem pallikesi veeretada.
Pudista biskviit kaussi, lisa kakaopulber ja sega läbi. Lisa rumm või rummiessents ja hapukoor, et moodustuks vormitav mass. Vormi massist pallikesed ja veereta neid biskviidipurus, suru veidi lamedamaks ning tõsta jahedasse tahenema.

 
Comments Off on Rummikoogid

Posted in Koogid

 

Gitte-Birgit 18!!

12 Nov

Minu esimene laps sai 18. aastaseks! Tegin talle selle puhul küpsisetordi vaarikate ja kohupiimaga.


 

 
Comments Off on Gitte-Birgit 18!!

Posted in Koogid

 

Karamelline õunastruudel

28 Oct

Karamelliseerisin õunad suhkru, või ja vanilliga pannil , valmistasin vanillikreemi ning keerasin  koos vanillikreemiga õunatäidise  lehttaignasse. Küpsetasin 200 kraadises kuumuses umbes 45 minutit, kuni struudel sai kuldpruuni välimuse.


 
Comments Off on Karamelline õunastruudel

Posted in Saialised/leivalised