Sain töökaaslaselt rabarbereid. Miksisin koogi: Põhjaks muretaigen, vahel rabarberid ja peal biskviidilaadne taigen ja purukate. Serveerisin Lemon Curdiga, peale riivisin veidi sidrunikoort. Kokkuvõttes magushapukas kook. Täitsa restosse kõlbulik, öeldi koduste poolt :)

Vaatasin, mis kapis oli : leidsin 2 muna, sama kuupäeva kohupiimatoru, järelejäänud maasikad ja siin ta on :) Maasika-kohupiima lihtne kook.

Kui ei ole tellimus siis on omale. Ei ole siin majas rätsepa ilma püksata, enamuse ajast on need ikka minu jalas :P :) Pruun biskviit, mille Immutasin glögiga, vahel taimne vahukoor, segatuna šokolaadiga (moodne nimetus on vist ganache? ) , lisaks vaarikad ja pohlad. Peal samuti sama staff :D ja nirinaga …

Lapsele koolilaadale tehtud. Piparkoogimaitselised koogid, mahe biskviit-taigen, sees šokolaadinööbid. Peal sulatatud šokolaad. Kasutatud nö. tiigrikoogi tehnikat, seest kirjumirju. Maitse oli nii hea :)

Sisuks on virsikud ja arooniad, (ja rumm- mitte essents)  peal kohupiimakreem ja šokolaad :)  Tellimus: töökaaslasele  sünnaks :)

Nonii, tuli üks eriline tellimus taas mulle, samas ka väljakutse ;) pole enne just selliseid teinud. Siin nad on. Kõigepealt korvi põhja shokolaadi, siis tilk konjakit. Siis lisasin Lemon Curd kreemi , 1 aroonia ja virsiku, mille siis taas pintseldasin konjakiga üle, Renault on konjaki nimi :) Ja lõpuks pritsisin …

                                                  Tegin laupäeva õdaguks koogikesed :)    Põhi: https://www.cretchentordid.eu/2011/09/18/koige-parem-tordipohja-retsept/ Sisu: https://www.cretchentordid.eu/2011/09/18/lemon-curd-teisisonu-sidrunikreem/ peal kohupiimakreem